赵莎莎
在大概1847年的时候,有一个叫作汉森·格雷戈里的少年。这个少年的妈妈厨艺不太好,炸的油饼中间总是炸不透,少年就问妈妈,油饼为什么中间炸不透?妈妈说中间的面太多了,所以炸不透。这个小孩就做了一件事,他想,那我把中间的面团掏出来不就好了?于是他在油饼中间掏了一个窟窿,掏出以后,油饼很容易就全炸透了,变成了甜甜圈,还成了当时最受欢迎的食物。这就是一个“少即是多”的案例,你把油饼掏出一个空洞以后,这个东西就变得更好吃了。 更大的启发是什么呢?掏出来的部分并不浪费,把它重新炸过后就变成了甜甜球。所以你发现甜甜圈店里,既有卖甜甜圈的,也有卖甜甜球的,没有造成浪费,而且大家的满意度都提高了。
在大概1847年的时候,有一个叫作汉森·格雷戈里的少年。这个少年的妈妈厨艺不太好,炸的油饼中间总是炸不透,少年就问妈妈,油饼为什么中间炸不透?妈妈说中间的面太多了,所以炸不透。这个小孩就做了一件事,他想,那我把中间的面团掏出来不就好了?于是他在油饼中间掏了一个窟窿,掏出以后,油饼很容易就全炸透了,变成了甜甜圈,还成了当时最受欢迎的食物。这就是一个“少即是多”的案例,你把油饼掏出一个空洞以后,这个东西就变得更好吃了。
更大的启发是什么呢?掏出来的部分并不浪费,把它重新炸过后就变成了甜甜球。所以你发现甜甜圈店里,既有卖甜甜圈的,也有卖甜甜球的,没有造成浪费,而且大家的满意度都提高了。
3温暖
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